近年、注目を集めている「マヌカハニー」。
食事や健康への意識が高い方は、『ジョコビッチの生まれ変わる食事』や『長友佑都の食事革命』を読んでマヌカハニーのことを知った人も多いのではないでしょうか。
私もその中のひとりでした。
ジョコビッチ選手や長友選手を皮切りに、現在では沢山のスポーツ選手がマヌカハニーをコンディショニングや健康管理などに利用しています。
この記事では
- どんなトップアスリートがマヌカハニーを食べているのか?
- マヌカハニーって何?
- マヌカハニーの効果とは?
- どんなマヌカハニーがおすすめ?
といったことに関して徹底解説していきます。
私自身、マヌカハニーを3年以上食べ続けているマヌカハニーマニアです。
トップアスリートも絶賛
ノバク・ジョコビッチ(テニス)
世界ランク1位のテニスプレイヤーであるノバク・ジョコビッチ選手がマヌカハニーを活用しているのは有名です。
彼の著書に、次のような記述があります。
私の朝の週間の2つ目はあなたを驚かせるかもしれない。スプーン2杯の蜂蜜を口にするのだ。それも毎日だ。できるだけマヌカハニーというニュージーランド産の物をとるようにしている。
これはマヌカという木で育てられたミツバチからとった色が濃い蜂蜜で、通常の蜂蜜よりもさらに大きな抗菌作用がある。
ジョコビッチの生まれ変わる食事
長友佑都(サッカー)
サッカー日本代表の長友選手の本にも次のような記述があります。
マヌカハニーを取り入れたせいだろうか。近頃の僕は滅多に体調を崩さないようになった。
長友佑都の食事革命
熱が出て寝込んでもおかしくない状況だった。喉の痛みがその予兆だ。ところが、数日すると喉の痛みが消え、体調も復活したのだ。
長友佑都の食事革命
マヌカハニーのおかげとも言えるし、それだけではないとも言える。食事をしっかり摂ることで、カラダが反応し、免疫の底力が高まった実感が、今の僕にはあるのだ。
吉田麻也(サッカー)
サッカー日本代表の吉田麻也選手もマヌカハニーをコンディショニングに取り入れています。
サプリメントは飲まないけれど、寝る前にマヌカハニーなめますよ。
ビジネスアスリートが実践する 最強のリカバリー術
リーチマイケル(ラグビー)
ラグビー日本代表のリーチマイケル選手も愛用しています。
「マイケルはマヌカハニーが大好き。そのまま食べるのはもちろん、朝はお湯にスプーン1杯のマヌカハニーとレモンを入れて飲んでいます。減量中、甘いものが食べたくなったときも、マヌカハニーをなめていました」
リーチマイケル選手の奥さん、リーチ知美さんの言葉(スーパーはちみつ マヌカハニー使いこなしBOOK)
子どもの頃からマヌカハニーを摂っていたおかげで、来日してから一度も風邪をひいたことがありません。
リーチマイケルさんの元気のヒミツ(生活の木)
マヌカハニーとは
マヌカハニーとは、ニュージーランドに生息するマヌカの花の蜜で作られたハチミツのことです。
抗菌・殺菌作用が高いため古くから様々な症状の薬代わりとして用いられ、現在はスーパーフードとして多くの方に親しまれています。
マヌカハニーについて深く知りたい方は、いかの引用文をお読みください。
マヌカハニーはニュージーランドにのみ自生するフトモモ科の樹木・マヌカの花から採取されるハチミツです。そもそもマヌカの幹や樹皮、葉などにはさまざまな効能があると考えられており、ニュージーランドの先住民・マオリ族の間では、古くから病気の治療に用いられてきました。そんなマヌカの花から採れるマヌカハニーの生産が始まったのは1800年代初期。生産当初は主に牛のエサとして利用されていたそうですが、マヌカハニーを与えられた牛が病気になりにくく、健康状態がよいことが注目され、さまざまな研究が行われるようになりました。そして2006年、マヌカハニーには強力な殺菌・消毒作用があることが判明したのです。
【医師監修】インフルエンザ予防に使いたい! 優れた殺菌・消毒作用のある「マヌカハニー」に注目(健栄製薬)
以来、マヌカハニーは人々の健康を促進する食品として利用されるようになりました。特に高品質なものは、オセアニアや欧米の医療機関などで治療を目的とした医療用ハチミツとしても活用されています。
次は、マヌカハニーの具体的な効果を見ていきましょう。
マヌカハニーの効果
健康効果
マヌカハニーの健康効果は以下のようなものがあります。
- 風邪・インフルエンザの予防
- 病原菌や悪玉菌の抑制
- 胃がんや胃潰瘍などの胃腸疾患の予防
- のどのケア
- 咳・鼻づまりの緩和
- 整腸作用
- ピロリ菌の除去
- 胃の痛み
- 口内炎の治療
- 虫歯・歯周病の予防
- 切り傷・やけどの治癒を促進
- 疲労回復
- 美肌効果
- ニキビ
マヌカハニーには虫歯の予防効果もあるのです。抗菌作用が高いため、虫歯の心配もなく、寝る前になめても歯磨きはしなくても大丈夫とのこと。不思議なハチミツですね笑
リーチマイケル選手は、傷口にマヌカハニーを塗っていたらしい…
活発な少年だったので、傷が絶えないことも。そんな時、マヌカハニーを擦り傷に塗り、上からラップをして傷を癒していました。
リーチマイケルさんの元気のヒミツ(生活の木)
アスリートへの効果
マヌカハニーが栄養価が高く、トレーニング前やトレーニング中のエネルギー補給、トレーニング後の疲労回復に効果的です。
そして、抗炎症作用が高いため、トレーニング後の筋肉のダメージ、炎症にも効果的で素早く体を回復させるのにも役立ちます。
- 風邪をひきやすい
- 体調を崩しやすい
- トレーニング後の疲れがなかなか取れない
- ケガを繰り返しやすい
そんな方は、マヌカハニーを食事のなかに取り入れてみるのがオススメです。
マヌカハニーの選び方
ニュージーランド政府公認のマーク「UMF」「MGO」を参考にしよう
マヌカハニーのパッケージには、必ずといっていいほど抗菌活性力を示す数値が記載されています。
UMF、MGOといったマークと共に数値が記載され、数字が大きいほど抗菌力が高いことを表します。
これらは、ニュージーランド政府公認のマークで、このマークが表示されている商品は、専門の検査機関を通して品質管理が行われたものであることを示しています。
※UMFはユニークマヌカファクターの略で、マヌカハニーの殺菌・消毒効果を、消毒液のフェノール溶液と比較した数値で表しています。
※MGOとはメチルグリオキサールのことで、マヌカハニー1kgあたり、メチルグリオキサールがどれくらい含まれているのかを表しています。
アスリートの選び方
普段の食事や体調管理、エネルギー補給には低いグレードのマヌカハニー(UMF5+、MGO83+など)。
そして、体調がすぐれない時やハードなトレーニングをして疲労感が大きい時などはグレードの高いマヌカハニー(UMF20+、MGO829+など)を取り入れてみるのがオススメです。
UMF | MGO | 食べる時の目安 |
---|---|---|
5+ | 83+ | 日常の栄養補助 |
10+ | 263+ | コンディション維持 |
12+ | 356+ | コンディション維持 |
15+ | 514+ | 喉が痛い・疲れを感じる |
18+ | 696+ | 喉が痛い・疲れを感じる |
20+ | 829+ | 喉が痛い・疲れを感じる |
24+ | 1050+ | 体調不良・極度の疲れ |
※UMFやMGOの値が高いほど薬のような風味や苦味が強くなるのでご注意ください
アスリートの選び方の例
リーチマイケル選手の場合
普段の食事でトーストに塗ったりして、味を楽しんだりするときは、「UMF5+」のマヌカハニー。
のどが痛いときは、「UMF15+」「UMF20+」などのマヌカハニーを薬代わりに使用。
スーパーはちみつ マヌカハニー使いこなしBOOK
長友佑都選手の場合
甘いものが欲しい時は「MGO500+」のマヌカハニー。
疲れを感じたり風邪気味の時は「MGO1100+」のマヌカハニー。
「MGO1100+」はあくまでエマージェンシー用。体調を考慮しながら使い分ける。
長友佑都の食事革命
長友選手が食べているマヌカハニーはTCNというブランドです。
2021年10月現在、MGO1100+は製造がストップしていて、最高グレードはMGO1050+に変更されています。(マヌカハニーは自然界のもので、毎年、同じレベルものが採蜜できるとは限らないからです)
このTCNはモンドセレクションで金賞受賞の、超高級品。
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以下の記事では、アスリート向けに、予算別でのおすすめマヌカハニーを紹介しています。(ネタバレ:予算に余裕がある場合はTCNをオススメしています。)
参考文献・記事・書籍
以下の文献を参考に本記事を書かせていただきました。
参考文献(論文)
参考記事
- マヌカハニーとは(日本マヌカハニー協会)
- 【スポーツにも大活躍!】はちみつの栄養素と効能(スポーツクラウド)
- 【コンディションを崩さないために!】白砂糖が与える体への影響を知っておこう!(アスリートコレクション)
- 【医師監修】インフルエンザ予防に使いたい! 優れた殺菌・消毒作用のある「マヌカハニー」に注目(健栄製薬)
- マヌカハニーとは|健康や美容につながる成分や正しい選び方を解説(武州養蜂園)
- マヌカヘルス
- 私たちの思い(ハニーマザー)
- ストロングマヌカハニー(TCN)
- ラグビー日本代表リーチマイケルさんの元気のヒミツ(生活の木)
参考書籍
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